Melhores avaliações sobre grelhados em 2023

Sim, sabemos que somos um site de ferramentas, mas precisamos comer e fazemos nossa cota de análises de grelhados. Então, quem faz o melhor grelhador e defumador? Reunimos nossa equipe, incluindo nossos melhores cozinheiros e aqueles que adoram comer o que cozinhamos, para oferecer nossas escolhas para os melhores grelhadores a carvão, gás e defumadores do ano.

Big Green Egg tem grelhas kamado de cerâmica que vão do Mini ao Extra Large. Para a nossa tripulação, o Grande é o melhor equilíbrio de tamanho. Embora o formato da grelha torne um desafio encontrar locais para colocar as coisas, a BGE tem um pacote que inclui uma mesa de acácia no modelo Grande e é um excelente posto de cozinha ao ar livre.

A desvantagem é que não há controles digitais para torná-lo uma verdadeira churrasqueira do tipo “configure e esqueça”. Considerando isso junto com o preço e a área limitada para cozinhar, é algo para se ter em mente. No entanto, se você prefere cozinhar a carvão a gás ou pellets e deseja aquecimento uniforme com uso eficiente de combustível, o Big Green Egg merece o nosso voto como o melhor grelhador a carvão. Além disso, ele vem com garantia vitalícia.

Preço: $ 1.959 (apenas $ 999 grelhados)

Não há nada no mundo das churrasqueiras tão icônico quanto o clássico grelhador e Oklahoma Joe's Blackjack é o nosso favorito como o melhor grelhador a carvão pelo seu dinheiro. Tem um diâmetro de 21,5 polegadas que é grande o suficiente para 18 hambúrgueres ou 1/2 dúzia de bifes de bom tamanho.

Existem muitos recursos sólidos que fazem com que este modelo valha a pena ser considerado. Uma altura ajustável da bandeja oferece opções de estilo de cozimento, menor entrada de ar e uma chaminé superior ajudam a gerenciar temperaturas de cozimento consistentes, e você tem armazenamento inferior e lateral para tornar sua experiência mais conveniente.

Preço: $ 329

A Summit Series da Weber foi escolhida como a melhor churrasqueira a gás em geral, graças à qualidade de sua construção e desempenho. Na verdade, a Weber garante todas as peças das suas grelhas Summit durante 10 anos.

A linha em si tem uma grande variedade para escolher. O E-470 representa a entrada na linha com 4 queimadores, estação de queima lateral, churrasqueira e caixa de fumaça integrada. Chegando ao topo da linha, o Weber Grill Center está disponível com propano líquido ou fontes de combustível de gás natural e transforma o Summit em uma estação de cozinha ao ar livre com grande quantidade de armazenamento.

Preço: $ 2.749 – $ 4.499

O fato de Weber ocupar o primeiro lugar nas duas categorias de melhores churrasqueiras a gás mostra o quão dominante a marca é nesta categoria. Se a série Summit não estiver na sua faixa de preço (e para a maioria de nós não está), a série Spirit oferece uma excelente alternativa.

Começando com o Spirit II E-210 de 2 queimadores por US$ 449, o ponto ideal é o Spirit II E-310 de 3 queimadores por US$ 569. Com 30.000 BTUs de calor, a superfície de cozimento principal de 424 polegadas quadradas e a grelha de aquecimento de 105 polegadas quadradas são uma boa opção para a maioria das famílias. Mesas laterais (uma que se dobra), meia dúzia de ganchos, armazenamento sob a grelha e armazenamento suspenso de tanque de propano com um medidor de combustível embalam muito em um pacote que é compacto o suficiente para ser armazenado em quase qualquer varanda dos fundos.

Preço: $ 569 – $ 619

Embora o top de linha da Traeger seja a série Timberline, nem todo mundo precisa desse nível. Para a maioria dos cozinheiros ao ar livre, a série Ironwood é a melhor churrasqueira para pellets. Sua capacidade de manter uma temperatura consistente é melhor do que outras marcas que testamos e as melhorias recentes na linha os tornam ainda mais convenientes desde o cozimento até a limpeza.

A qualidade da construção é evidente, mas é o recurso Wi-Fire que fecha o negócio para pessoas ocupadas como nós. Ao cozinhar baixo e devagar, você pode monitorar e ajustar a temperatura no aplicativo Traeger em qualquer lugar onde haja sinal de celular.

Preço: $ 1.799 – $ 1.999

Ganhando nossa escolha como a melhor grelha para fumantes de pellets pelo dinheiro, a Pit Boss Pro Series 850 reúne um número impressionante de recursos em um pacote de US$ 599. Com 850 centímetros quadrados de espaço para cozinhar, tem muito espaço para cozinhar para uma família grande ou para uma reunião de fim de semana com amigos. Graças a um sistema de placa deslizante, ele tem acesso à chama direta em temperaturas de até 1000° F. Envolva-se em conectividade Wi-fi e Bluetooth e é um valor fantástico pelo que você obtém.